Околосветско пътешествие с нож и вилица - Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох

Цена: 1.5 евро

Рейтинг на продавача:   3  (от 2 продажби)
Виж повече за рейтинга на продавача »

„Околосветско пътешествие с нож и вилица“ е емблематична кулинарно-етнографска книга от немските автори Гюнтер Линде и Хайнц Кноблох. Издадена е на български език през 1990 г. от издателство „Д-р Петър Берон“ в превод на Мирослава Николова и Невена Стоянова

Книгата е любима на поколения български читатели и готвачи, тъй като съчетава практическата кулинария с вълнуващи пътеписи.

Основни акценти на книгата
1. Над 700 избрани рецепти от традиционните национални кухни на десетки народи от различни континенти.
2. Етнографски характер, разкриващ бита, историята, културата, трапезните навици и традициите на далечни страни.
3. Широк географски обхват с по-малко известни за времето си у нас ястия от Япония, Китай, Индия, Австралия, Нова Зеландия, Куба и много други.
4. Увлекателен стил, написан с лекота и хумор, което я прави толкова забавна за четене, колкото и полезна за готвене.

Справочникът съдържа над 700 избрани рецепти характерни за националните кухни на много народи от всички континенти. Много от предложените рецепти са все още неизвестни у нас, а изборът е голям: съветски, японски, китайски, индийски, австралийски, новозеландски, кубински и много други специалитети голяма част от рецептите датират от дълбока древност едни са открити на папируси, други са извлечени от народните легенди и сказания, но всички удивляват с безграничната човешка изобретателност. Навлизайки в спецификата на националните кухни справочникът дава информация и за нравите и обичаите на народите
Издадена е през 1990 г., мека подвързия, съдържа 270 страници, не е ползвана.


Състояние на книгата:  Отлично

Опции за доставка:
Доставка с Еконт или със Спиди, опция преглед, наложен платеж, за сметка на купувача




Изпрати съобщение/запитване към продавача »